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News
キッチンコレ オープンしました
2019.7.5
日本酒バー「3Bbis」では、平日のランチタイムに、韓国冷麺をメインにしたランチ営業することに致しました。
メニューは、具沢山の韓国冷麺・キムパ(牛肉や野菜の海苔巻き)・自家製キムチなどを気軽にお召し上がり頂けます。

もちろん、ビール、日本酒、ワインのご用意もございます。

冷麺 750円 ・ 小皿 200円〜 ・ キムパ テイクアウト 1本 800円など。
具沢山のヘルシー冷麺ですので、これからの季節にさらりとお召し上がりいただけますので、ご来店お待ちしております!

ランチタイム 11:30〜14:00
定休日 土曜日・日曜日
島田まき 料理教室のご案内
2019.7.4
みなさま、2019年より日本橋人形町にて「makicookingstudio」フレンチ家庭料理教室を開催する運びとなりました。
奥沢レッスン同様に、料理研究家のアイディアを取り入れながら、ご家庭の食卓に幸せにするお手伝いができたらと思っております。
どうぞよろしくお願い致します。

日時 7月18日(木)11:00〜

メニュー講習料 6,500円(お土産付き!)

(メニュー)
(デモンストレーション形式)
夏にぴったりな野菜たっぷりのヘルシーメニューです。

menu
ピーマンの冷製スープ/豚フィレのしっとりハム仕立て・パンキンシードのヘルシーソース/白身魚とレモンのラグーソース/モチモチのブカティーニパスタ/香り高いアールグレー(紅茶)のとイチジクのゼリー

(お申し込み・お問い合わせ)
http://www.makicookingstudio.com
makicooking.okusaw@gmail.com
CAFE TIME & LUNCH TIMEをはじめました。
2019.4.10
CAFE)
こだわりのセレクトコーヒー(奥沢 ONIBUS COFFE)(世界一バリスタ 粕谷 晢氏のPHILOCOFFEA COFFE)をハンドドリップでお召し上がりいただけます。
人気のチャイは、オリジナルブレンドのスパイスと蜂蜜で、身体の中からぽかぽかと温かくなり早くも人気メニューに。
焼き菓子は、パルミジャーノの入ったバスク風チーズケーキや、バナナときび砂糖のパウンドケーキ、蜂蜜のマドレーヌなど素材にこだわりました。
季節の練り切り(和菓子)も、ございます。
LUNCH)
ボリューム満点のニース風サラダ・本日のポタージュ・自家製のモチモチフォカッチャ・コーヒー又は、紅茶 1,200円
 
是非、お気軽にお立ち寄りください!
スタッフ募集
2017.5.30
イレール人形町では一緒にお仕事をしてくれる方を募集してます。
お料理の勉強がしたい!ビストロのノウハウを知りたい!
ワインが好き!食べる事が好き!週1・2回、空いてる時間を有効に使いたい!
などなど大歓迎です!!
まずはお気軽にご連絡ください。
日本酒バー「3bis」のご案内
2017.3.8
日本酒バー「3bis」の2階予約制飲み放題スペースが2月より予約なしで、何名様からでもご利用いただけるようになりました。
月ごとにテーマを設けて12種以上の日本酒をご用意致します。
2月の第1弾のテーマは「秋田の酒」でした。

第2弾、3月のテーマは「九州のお酒」です。

焼酎のイメージの強い九州ですが、美味しい日本酒もたくさんあります。
銘柄酒の「鍋島」や「庭のうぐいす」はもちろん、まだ出会ったことのない九州の美味しいお酒も多数、ご用意しております。
ごゆっくりと心ゆくまでご堪能ください。

『内容』
1時間 利き酒し放題 1,800円
選べるおつまみ1品 500円
お一人様 2,300円〜

30分ごとのご延長 お一人様 780円でのご利用となります。(金額は税別価格となります。)

3bisのお料理のご注文やイレールのお料理をデリバリー頂くも可能です。

ご予約・お問い合わせは「3bis」までご連絡お願い致します。
TEL 03-3663-0635

営業時間
月〜金 17:00~23:30
土 16:00~23:30
日・祝 16:00~22:00
不定休
新コース『パルタジェコース』
2017.2.2
ディナーメニューに新しく『パルタジェコース』が加わりました。
パルタジェとは?
フランス語でPartager. 分配する、共有する、という意味があり、
こちらは一人一皿づつの本来のコース料理ではなく、
皆様でシェアして召し上がっていただく、大皿料理のコースとなります。
メインの肉の盛り合わせは、シェフ島田がその日のオススメの肉を塊で人数分、焼き上げる醍醐味がございます。

こらからの時期に増えていく歓送迎会や友人との集まり、女子会等にぜひご利用ください。

『パルタジェコース』料理内容
○オードブル3種の盛り合わせ
○サラダ
○肉の盛り合わせ

お一人様 4,000円(税別)

※こちらにはチーズやデザート、食後のお飲み物は含まれておりません。

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
今後もどうぞよろしくお願いいたします。

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