ディナーメニュー

グランドメニュー以外に、当日のお勧め黒板メニューもございます。
個室は、10名様までご利用可能です。ディナータイムの個室貸切は5万円以上、ご飲食代をご利用頂きますよう、お願い致します。
 

オードブル


・季節の野菜ね彩ったお野菜のテリーヌ
 
¥1,600
・スモークサーモンと半熟卵のたっぷり葉野菜サラダ
 
¥1,600
・白身魚のカルパッチョ
 
¥1,800
・パテ ド カンパーニュ〜お肉のテリーヌ〜
 
¥1,480
・豚ホホ肉のシュークルート
 
¥1,800
・シャルキュトリー盛り
〜パテ・ド・カンパニュ、鴨胸肉の燻製、自家製ロースハム、生ハム、サラミ〜
 
¥2,500
・本日のオードブル3種類の盛り合せ
 
¥2,500
 

メインディッシュ


・本日のお魚料理
 
¥2,600
・イベリコ豚ザブトンのグリエ ¥2,000
 
・骨付き仔羊背肉のロースト
 
¥2,800
・サーロインステーキフリット 200g
 
¥2,750
・仔羊のナヴァラン風 クスクス添え
 
¥2,200
・鴨胸肉のロースト ハチミツとコリアンダー
 
¥2,800
・赤城和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
 
¥3,000
 

チーズ


・1カット
 
¥500〜
・4種盛合せ
 
¥1,800
 

自家製パン


・高加水パンとフォカッチャのセット
 
¥250
   
 
 
 

〜アミューズ〜

 
  ・キャロット・ラペ
 
¥450
  ・オリーブ3種のマリネ
 
¥500
  ・なめらかなスモークサーモンのムース
 
¥600
  ・紅芯大根のなます
 
¥550
  ・ゴボウとレンコンの赤ワインキンピラ ¥550
 
 

デザート

 
     
  ・アイスクリーム3種
 
¥700
  ・なめらか口溶けガトーショコラ
 
¥980
 
  ・焼麦のクレームブリュレ
 
¥900
 
・マンゴーのムース
 
¥1,000
 
・パルフェと桃のコンポート
 
¥1,000
 
   
 

ビストロ コース ¥4,900

 
 

本日のアミューズ

オードブル1皿目

オードブル2皿目

☆本日メインディッシュ

本日のデザート
コーヒー 又は ジェイソン ウィンターズ ティー

   
 

パッション コース ¥6,500

 
 

本日のアミューズ

オードブル

お魚料理

お肉料理

チーズ 1カット

本日のデザート
コーヒー 又は ジェイソン ウィンターズ ティー本日のアミューズ
 

   
 

パルタジェコース ¥4,000

 
  オードブル3種盛り合わせ
サラダ
お肉の盛り合わせ
(こちらのコースは大皿での提供となります)

メインの肉の盛り合わせは、シェフ島田が
その日のオススメの肉を塊で焼き上げます。
   
  ・料金には消費税は含まれておりません。
   
   
 

- お野菜 -

産直野菜は、千葉県松戸市の野菜作りの名人タケイファームと、穂高・安曇野の大自然で育った新鮮な野菜を使用しています。

   
 

- テイクアウ ト-

自家製パン、キッシュなど、テイクアウトもございます。
お気軽にスタッフまでお声掛けください。